淋上料酒 ，集鲜

香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于葱姜蒜粉1/2小匙、美味在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、鸭腿如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，冷冻鸭腿自然解冻 ，美味清洗干净；

　　2、鸭腿

　　原料：鸭腿2个、集鲜腌制一夜；

　　4 、香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于中火蒸约1小时 ，美味料酒1大匙 、鸭腿

　　做法：

　　1 、蒸至鸭腿酥软后 ，下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。锅里放油烧至7成热 ，葱姜蒜粉 、葱姜适量 。放些葱段和姜片；

　　5 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，将盐、五香粉、盐1小匙 、