5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽
原料：小黄瓜 ，佐餐用刀削成不规则小块 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，味精 ，黄瓜熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，白糖稍微多一些 ，小菜白糖 ，甜辣干辣椒碎 ，黄瓜熟芝麻 ，道口白糖 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，辣椒碎 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，随吃随取
酱油，