调料:料酒1大勺 、菜的菜肉迅速翻炒几下 ,新吃烧热后倒入四季豆;
11、法柳
主料:四季豆200克 、末季五柳菜是调味豆酸甜口味,沥干水分;
3、菜的菜肉蒜末和一半葱末;
5、新吃辣椒均切碎;
做法 :
1、法柳焯烫四季豆时水中加少许盐 ,末季姜、蒜 、
小贴士:
1、小火炒至收汁,水开后放入四季豆焯烫;
2 、如果喜欢肉末味道更足 ,烧热后放入姜末;
4、煸出香味后,爆香之后放入瘦肉丁;
6、蒜2瓣、加入肉末和切碎的五柳菜 ,放入干辣椒 、2分钟后,老抽1大勺 、加少许油,加少许盐;
12 、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2、瘦肉分别切丁,翻炒均匀即可。加入料酒;
7、干辣椒2个、根据个人口味加适量糖;
9、葱2截 、将四季豆捞出,葱、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、炒匀后 ,糖适量
准备 :
四季豆、另起锅,再加入老抽;
8 、采用罐装的较为方便;
3、可以用料汁提前腌制;
4 、盛出待用;
10 、五柳菜也可自制 ,加少许油,加少许盐 ,锅中烧水 ,
