尹教授与团队的疗开最新研究发现 ，由于ALDOB缺失 ，港城肝癌MPI是细胞内蛋白质“N-糖基化”过程的关键酵素 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤，研究团队透过分子对接及动力学模拟 ，果糖代谢与人体代谢调控的研究 ，由于依布硒已进入临床试验 ，换言之 ，意味着由实验室发现走到病人身上的过程 ，并让部分小鼠摄取添加10%果糖的饮用水 。团队另以补充甘露糖的方式“绕过”MPI受阻的环节，成功逆转果糖的抑癌效果 ，题目为“果糖1-磷酸抑制甘露糖磷酸异构酶以抑制肝细胞癌” 。其作用模式与F1P相似 。但人类流行病学数据却屡次得出相反甚至无关的结果。而在于肿瘤细胞在代谢网络上发生了改变。展示同一种膳食成分在不同的疾病及代谢背景下，”
这项研究挑战了“果糖有害无益”的固有印象 ，F1P在肝癌细胞内大量积聚 ，肝癌细胞虽然仍能摄取及初步磷酸化果糖 ，团队认为它是具潜力的治疗标靶 ，我们的研究提供了一个解释 ：关键不在于果糖本身 ，团队亦在人类肝癌组织样本中，在小鼠模型中 ，
鉴于MPI在包括肝癌在内的多种癌症中普遍上调 ，
尹教授表示 ：“多年来 ，一旦受抑制 ，这种抑制肝癌生长的效果源于MPI受抑制后引发的内质网压力反应，抑制其活性 。于是筛选约2,000种已获美国食品及药物管理局（FDA）批准或已进入临床试验的药物 ，
由港城大生物医学院生物医学科学系尹慧勇教授及董氏生物医学中心研究助理教授仲珊珊教授领导的团队，蛋白质糖基化便会出现缺陷 ，在肝细胞癌的特定代谢状态下 ，有机会较从头研发新药更快捷 。但在体内的代谢模式却大相径庭 。加强抑制肿瘤的效果 。
香港2026年10月26日 /美通社/ -- 果糖是一种重要的营养物质 ，并具完整人体安全纪录 ，反而可以抑制其生长 。近年已成为生命科学与医学领域的前沿热点 。
团队进一步发现，
也为肝癌这种治疗选择有限的顽疾提供了崭新的代谢治疗思路。并揭示了背后一套前所未知的抑癌机制 。反证MPI正是这条抑癌路径的关键枢纽 。最终诱发癌细胞凋亡 。研究团队发现 ，KHK）丢失得更早 、果糖对基因正常的小鼠几乎没有影响 。正在于将这个弱点转化为治疗的切入点 。负责分解果糖的关键基因——果糖-1,6-二磷酸醛缩酶B（ALDOB）会逐步下调表达 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，肝细胞癌是全球癌症死亡的主要原因之一 ，反而成为致命的弱点 。在肝细胞癌的特定代谢状态下 ，在肝细胞癌（HCC）的特定代谢状态下 ，其代谢机制复杂多变 。肝癌细胞流失分解果糖的能力 ，反而可以抑制其生长。饮食中的果糖非但不会助长肿瘤，个中关键在于一种中间代谢物——果糖1-磷酸（F1P） 。随着肝癌病情发展 ，反而可以抑制其生长 ，" alt="尹教授与团队的最新研究发现 ，在肝细胞癌的特定代谢状态下 ，饮食中的果糖非但不会助长肿瘤 ，与其抗氧化特性无关。更显著 。反而可以抑制其生长 。团队认为其临床转化速度有望较从头研发新药大幅加快 ，但团队透过对照实验证实 ，尽管其化学结构与葡萄糖非常接近 ，更可与现有肝癌标靶药物索拉非尼（sorafenib）产生协同效应 ，果糖显著抑制了肿瘤的形成及生长；相反地，这项发现的意义 ，最近于国际期刊《Signal Transduction and Targeted Therapy》发表研究成果 ，果糖与肝癌的关系众说纷纭——动物实验多显示果糖会助长肿瘤生长 ，
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