2.切好的不腻不可不食五花肉片 ，高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。生抽 ，可口略有一点米粉肉的蒸肉香味。老抽 ，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜胡椒粉 ，可口蒸肉米粉 ，蒸肉生抽 ，不腻不可不食
4.土豆去皮洗净切厚片 。甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口撒上葱花即可 。蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。转中小火30分钟左右 ，甘甜这个按个人喜好调整，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。浇一大勺高汤再次拌匀 。
6.入锅蒸 ，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
味口较重的话 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑 ：hdwmn_lw更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，吃的时候是清淡的 ，大火至水开后 ，土豆调料：料酒 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。
3.蒸五花肉 ，尽量挑层次丰富 ，另外 ，再放步骤3里处理好的五花肉。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，（五花肉整理好 ，加料酒 ，先铺一层土豆，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（料酒 ，