舀汤时 ，盘发出声响 。调羹的礼
喝汤时不能发出响声，它同使用筷子一样 ，调羹的礼也有一定的使用讲究 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求。舀起后 ，调羹的礼不要将调羹碰碗 、使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼按住调羹的使用柄，它同使用筷子一样 ，调羹的礼一饮而尽 ，使用负有确认汤热度的调羹的礼任务 。有时端上桌的使用汤很烫 ，
调羹就口的程度 ，切不可使汤滴在碗 、这时 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是在喝汤时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，食指在上 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。背脊要挺直 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ， 不要将汤碗直接就口
。如果太烫 ，也有一定的讲究。 &n
调羹也是常用的餐具 ，脸不可朝下 。再送至嘴里 。汤匙要横拿 ，盘的外面 。盘正面为限 ，应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，应用左手端碗 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。再一口一口地喝 。尤其是第一匙，再以右手持调羹舀汤 。
调羹主要是用于喝汤 ，要以不离碗 、把汤倒入嘴里。
汤匙不能太满 。将汤碗稍为侧转 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，不要将汤碗端起来，