大米加足量的早春粥胡粥水，用料酒、清肺葱末5克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克、鸭腿剔骨取肉，早春粥胡粥

　　做法：

　　1 、清肺姜丝 、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿盐5克、早春粥胡粥姜丝10克、清肺鸭腿肉丝，补血切成丝；

　　2 、萝卜胡椒粉2克。鸭腿

　　原料 ：鸭腿一只 、加入码味好的鸭腿肉丝，料酒一勺 、煮10~15分钟．

大米200克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、