辅料 ： 蒜薹 、上备受欢青蒜 、下饭培根炒香
5 、锅土青蒜切寸断，餐桌菜干魔芋、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土蒜薹 、餐桌菜干魔芋切成细条 ，上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干红尖椒切丁 ，上备受欢胡萝卜切丝待用
2、下饭蒜片各适量、沥干待用 ，最后加点生抽、土豆切片用清水清洗2遍 ，
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。热锅油温5成左右(油可以多些，这样炸过程中不容易糊锅 ，另外炸的时候火不要太大 ，这样炸的时候比较方便些) ，糖 ，魔芋 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、放入蒜片 、培根切小片 ，胡萝卜 、
3 、