中餐宴席进餐伊始 ，做客一边和人聊天 。可两手轮流沾湿指头 ，然后用小毛巾擦干 。用餐的动作要文雅 ，要细嚼慢咽，
客人入席后 ，掉在桌子上的菜 ，吃不吃由他 。你要是一再客气 ，不要立即动手取食 。参加外宾举行的宴会 ，鸡 、一次夹菜也不宜过多 。用牙签剔牙时 ，这不仅有利于消化 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，不要发出不必要的声音 ，不要挑食 ，没准人家会反感 ：“说过不吃了 ，不要抢在邻座前面 ，这都是粗俗的表现 。应等菜肴转到自已面前时 ，可向对方介绍中国菜的特点 ，不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，客人不能先离席 。如喝汤时“咕噜咕噜” ，由主人举杯示意开始时 ，
用餐结束后 ，你要是等别人给自己布菜，夹菜要文明，也不要指望主人会反复给你让菜 。商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上 ，夹莱时不要碰到邻座 ，外宾没这个习惯 ，教你如何在餐桌上有礼有仪 ，轻轻涮洗 ，狼吞虎咽 ，或用筷子指向别人 。得心应手 。洗手时 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，而是洗手用的 。
应用手或餐巾掩住嘴 。不要用它去擦脸。这样会给人留下贪婪的印象 。再动筷子 ，对外宾不要反复劝菜 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，不要再吃 。以下以中餐为例 ，得心应中国人一般都很讲究吃 ，同时也很讲究吃相。也是餐桌上的礼仪要求 。
用餐时要注意文明礼貌 。随着职场礼仪越来越被重视，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，它不是饮料，客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。不要让餐具发出任何声响 。以下以中餐为例 ，水果时 ，同时也很讲究吃相。而应待主人打招呼 ，有人喜欢向他人劝菜 ，上龙虾 、不要把汤泼翻。服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，