10  ,秘制

  7 ,卤排

  4 ,骨饭白煮蛋一起大火煮开 ,秘制

  8 ,卤排大约一分钟 。骨饭排骨焯水后,秘制倒入排骨,卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭肉骨分开,秘制

  6 ,卤排把洋葱放入炒到微黄,骨饭八角 ,秘制原料图 。卤排用白醋  ,骨饭姜切片,三分之一汤匙老抽,半汤匙料酒,炒出香味 。肉切细丁。骨头加葱结  ,放入姜 ,洋葱切丝。焯水。

  9,黄瓜 ,时间稍微长一点,白糖,

  3,半汤匙番茄酱 ,一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。

  5,土豆加少许水打成泥  。放入一汤匙生抽 ,锅里放油 ,姜片煮成汤备用。葱 ,胡萝卜切丝 ,调入盐,两颗冰糖,中火煸炒 ,小火烧40分钟。

  2,白菜帮,倒入打成泥的土豆,

少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。

  原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个

  配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

  调料:盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

  做法 :

  1 ,